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, i. j' i7 Y3 p, ~烹制方法　7 v- Q+ g- d& a4 L2 }1 N

. N* V! X; J, G. V" V# m材料：卷心菜（1红1绿）、胡萝卜（1个），小洋葱（1个） ' D& V$ L/ Q7 v* V* X& o8 U
调料：蛋黄酱（1/2杯）、糖（1/3杯）、牛奶（1/2杯）、白醋（4汤匙）、盐、胡椒（适量）
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1　卷心菜切丝，放入漏勺，撒上盐。搅拌一下，静置15分钟左右，挤出多余的水。  p4 d( G5 }2 \# ?1 F+ S! W
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) l4 B- o0 Q7 e1 }; Q8 B2　红萝卜切丝；小洋葱切丝。% ~5 \7 S2 f' V$ A1 O- L
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3　混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。
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) p( i+ N  e1 N2 W4　倒入酱料，搅拌均匀。8 e! a( `  m! x& B5 ]0 x

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! e, Z$ o0 v: W3 G5　将蛋黄酱等所有调料混合在一起，搅拌均匀。
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6　将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后，就完成啦。

我最喜欢这种卷心菜配着沙拉 非常脆好吃