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难度：切墩(初级)        时间：1小时以上
# Z+ P1 ]0 Z% T+ Z主料
3 `# U# b2 m) R6 h鲜虾15只       
( h/ w' G7 K, r辅料
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蒜头        香葱
& H: w  M8 a2 {生抽        料酒
: ?3 M7 ]1 p3 U) L2 ~- g; u4 {盐        糖4 ^" x. u: [" g- C

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1. 鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。
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2. 热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。
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3. 待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!; o' v3 @! w% J0 l: Q: E

5 g$ W1 P9 z; Z小贴士! S! u4 h6 j7 B5 F/ q$ h6 V& R
家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

看着就有食欲，都流口水了，秋冬季多吃些，还能补补身子

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜，以后家里常备虾。

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

看着很有食欲，就是不知道做完好不好吃

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

真的是没的说$ V. a8 L0 R! V: M# S
为什么我不会做) `# c  H( K: K, C3 q* e
好想试试

第一张图直钩钩的吸引眼球，果断收藏，有条件一定要试试

虾做的很好看，而且也简单，没事做点吃吃，喝点红酒，很享受。谢谢楼主