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原料：老母鸡、海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜 " ~$ M8 x+ D! C3 f' I5 v3 [! z, L6 R

1 Z5 c. C/ I4 i' C　　做法：首先，要将老母鸡清洗干净后去除内脏，然后放在锅内熬制成鸡汤；然后将海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜一齐放置在鸡汤内熬制数小时。 ) [  j# T7 c$ s" B- g/ t6 r
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　　注意事项：最好选用老玉米，因为老玉米熬出来的汤口味更香甜；如果使用嫩玉米，可能熬出来的汤会有泡。
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7 F+ |) y! \1 ~: ]. u　　特色：清淡爽口、去火润肺。

看着挺不错的4 H$ Z. w1 H6 }$ q3 W0 N- @
可是上哪找老母鸡呀？. R9 c) C! H5 ]& O0 o1 o% j( b+ H
我觉得这个菜里最好的就是玉米了，要是多放些就不会吃米饭了！
/ D* ?7 v0 `5 Q) }$ k! }9 Y) R$ y: r感谢楼主

看着不错，做法也简单，只是柴鸡不好买，还有海底椰是什么呀，北方好像没有听说过，又没有可以替代的材料？