[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥
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$ a5 L! c3 w, D简介! i  H+ t" N8 f& J" z; ~( Y& Z' l
换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。
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& i6 O5 i6 o+ e* M4 K( ^  玉池桃红 [/url]
3 q; U) L( \0 j1 S: U: P2 v1 ]用料  
1 N& |  _3 r% b( T$ s( |$ N! M土豆
( G/ L; z  v  h% j  I6 V一个6 K: d, U% p7 u4 u
牛奶( Z" A* `3 h1 ~$ V/ D) z2 a
适量# U- ~' y; h$ s7 |( M! n
盐/ ?) S. g2 h  Y5 A9 @
黑胡椒碎7 B* k3 U3 g) e% F5 F0 E  v* s7 }
马苏里拉奶酪9 b& \* b6 i8 Z0 d: O4 ~# O
香焗土豆泥的做法  
8 W( K3 g: a" j; h% d# f7 x土豆切成片，蒸熟放凉
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1 P7 z$ l) G$ X7 \+ a2 X  o& Q把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）
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* y5 U( W4 k* ^  Y' J3 k( Q搅拌均匀放入烤碗中
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) O* P$ N8 G/ D. \4 j# }) S1 p! p撒上马苏里拉奶酪碎. A8 G& p- R& B( r" l. u. L
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烤箱预热200°，中层15分钟即可
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[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]