主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克
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4 E) w  \" {& q. h% k$ y! X/ D[配料]：百合(干)40克
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[调料]：盐3克 $ ], i. I# x1 @* Z
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[功效]：' W0 n: J6 D& N
1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。" q' L# w$ p. U% }- V& c, Z
2. 百合浸洗干净。' {) z' A6 e3 W( a6 d
3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
# h! [+ V- J# Q- P+ h4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。2 i( @$ J' z8 T& j) y8 c- n2 {
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[功效]：
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0 w1 X& g1 g0 V$ k. _; T; V8 c     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；/ A3 b( g; H1 k; j# O/ B: d
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     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；* e7 K4 ]$ v  l5 X1 m

9 |" q( Q" u3 f# V# j     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；$ U3 y; B$ w# O' J
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     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；2 r+ l/ C: M% K: w* z" E9 N

4 l% e( ?) s: C     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人