烤香菇

[pp=落叶归根]请补图[/pp]% `5 Z& r6 P; a& Y& d
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, d; J* A3 c1 w( H材料：
& z; w9 Q- }' X; P　　香菇 　　　　8个 ) P" Y0 p, {4 i$ L$ G4 l# n
　　面包粉 　　　适量
( i* X# P. w, }+ T  T- V+ Y　　腌渍沙丁鱼 　4枚 ' w( u4 p5 L' v" n& K1 N
　　荷兰芹碎末 　半小匙 ' T! @6 m# o) E0 X) ]* H+ s- d9 a

: U7 ?+ Q. i) P1 S0 @( x; r. _' v　调料：　
% x! [5 \3 J  @' B　　橄榄油 　　　3大匙 7 n( {; r5 `! T+ p

; `8 E. D9 ^6 I# o% j! j做法：
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1） 将香菇洗净后擦干水分，根茎切成碎末 8 q+ k* h0 x" |/ o1 \9 Z# L6 u
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2） 沙丁鱼切成碎末，加入香菇根末、面包粉、荷兰芹、2大匙橄榄油拌匀 ( M% e* O) w9 g" J9 q* b
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3） 烤箱预热到250度
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! M0 K# ?, q2 W9 F7 ~) F5 U. I2 M4） 将香菇放在烤盘上，淋上适量橄榄油，放上2）的馅料，进入烤箱烤到金黄色即可+ u" ~" D8 u: h+ Z
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-10 01:31 PM 编辑 ]