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三色彩椒各1只，冬茹十朵（用水泡軟備用）豬皮1斤  % W/ W0 F4 n! ?( g3 a, f6 ~! x

* P2 [& t- R2 x( p7 j( S$ a7 q做法：. {3 Q$ z8 L: [% o
      豬皮先用姜蔥飛水，再切成小塊，放入清水中小火煮30分鍾，（不要煮太爛，用手指能掐入就行）
/ e5 n- e* r, Q( K+ U) A  f- q# F彩椒切塊，用開水川燙，備用" w, l: d0 }) i2 g! \
熱鍋放油先炒冬茹，再放入豬皮，先炒上一會，爆瀑豬皮，再放入彩椒炒，加入調料即可9 h5 E( x) M/ E5 g
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豬皮煙煙硬硬好好吃，這可是一道美容的菜啊，愛美的MM們多吃點。

猪皮有异味，在煮的过程中应放入大料、料酒、葱姜等调味品，还是加一点颜色好些，不能过重，0 z1 Y. m% P# I
猪皮在炒制过程中容易爆溅，一定要注意安全

人间美味,养颜美容,我的最爱.在放点酱油.就好了.