[甜点] 酸奶甜玉米司康[6P]

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　　材料：4 r' `9 G" U: k/ T3 \: ?
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　　面粉......200g
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　　甜玉米......100g# m1 ?2 m5 H3 x8 ]) Q2 ^

3 _8 a2 p; U9 ?0 n　　酸奶......80g9 v* d) w1 r# v# B5 K/ k: g

  z' R  T$ I/ N- o: D3 K8 ]　　鸡蛋......50g
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0 i. d1 ~9 P. v! y. Y! W　　黄油......40g% d9 q) T- K! }* X" b( l+ c) \
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　　糖......20g
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　　盐......2g$ W/ C' X# k- X6 b

$ l3 D) ]4 l4 P% H+ D- \　　做法：
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　　1、我买的新鲜的甜玉米，剥出玉米粒，用开水氽烫一分钟，捞出控干水份。如果是玉米罐头只要沥干水份就可
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) Q/ L. w& E6 p, y4 h# I& ?　　以了。
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* n( T" p5 k6 h& L/ |9 j1 T5 x　　2、面粉和糖、盐、泡打粉过筛，加入切成小块的黄油，用手搓散成玉米状。或者用刮刀切拌。
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  ]7 \) R; r# h; n6 d6 ~　　3、加入蛋液、酸奶，轻轻的揉成团，再加入甜玉米，能成团即可，不必使劲揉。
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) V+ X6 {2 C/ X: u* p/ M: w　　4、放入冰箱冷藏半小时。
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　　5、面团压成1.5-2CM厚的面饼，用棋具压成圆形或者切成三角形。9 k1 P+ v- K8 T- t+ p) V  {
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+ h; O* }# K" D8 y　　6、表面刷蛋液，入烤箱190度20分钟。
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