时蔬比萨蛋饼的做法
# `) P1 B/ D. t/ V1.将面粉、玉米淀粉、盐倒入料理盆中混合均匀，加入鸡蛋1枚，分次加入少许水, N9 B" H3 t0 D( c" a" b" H, F
2.直至调成无面粉颗粒，如酸奶状的面糊，静置10分钟# E! ]( X6 U% o+ V
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3.将红黄彩椒和火腿切丝、秋葵切片备用/ Q% k- C5 t- P6 i9 O. a2 i4 l1 ]/ ?2 H
4.平底锅内加少许油，待油热后，倒入面糊，轻晃动锅，使面糊将锅底均匀铺满3 w+ r" l/ H( ^9 ^
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5.改中小火，待面糊凝固成饼，表面略微起大泡时，在面饼上打入1枚鸡蛋，用铲子将蛋轻搅碎，使蛋均匀摊在面饼上，加上盖子焖1分钟使其略凝固7 d% N% U, U- d1 {% n7 `! E8 }
6.开盖，在面饼表面均匀撒上约2/3量的奶酪碎，铺上红黄彩椒丝、火腿丝、秋葵片，再撒入剩下的奶酪碎，加上盖子焖两分钟即可) c" R# h! D+ f5 e( M' ?& |* _
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看来这是不需要烤箱来完成的披萨饼了 好吧 谢谢楼主的创意

这个做法很有创意，方便易学，多谢楼主 ！！有机会试试

这个是披萨吧！看起来做的也很简单的，有时间试试