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3 }: b7 G6 }' c# c3 L烹制方法
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3 b! m J' t1 _9 r. ~2 F. t! B材料:馄饨皮(15张)、玉米(2根)、香菇(5颗)、青豆(2把)、红萝卜(1小根)
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调料:刀嘜纯正花生油、盐、糖(各适量)
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7 t |$ E/ d& x/ V1 把所有素菜洗干净,切成丁。
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! s; Q; U$ D0 k2 馄饨皮放到蛋挞模中,表面刷一层油。
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' l" z0 k q* E# Q. F: E( [3 烤箱180度,将蛋挞模放入烤10分钟,取出后就是金黄酥脆的面皮盏了。
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0 T% W3 D/ J( m6 ]) G4 烧热油锅,油热后倒入所有素菜丁,炒熟后用糖和盐调味。
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! Q8 w$ V5 C% e& S- O; S0 X3 s5 将炒好的蔬菜粒装到烤好的面皮盏,这道菜就完成咯。