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[养生保健] 羊肚菌花胶汤[10P]

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羊肚菌花胶汤[10P]


秋冬进补来喽----羊肚菌花胶汤
材料:羊肚菌100克,花胶100克,猪扇骨400克,红萝卜1根,玉米笋120克,姜1片,红枣5颗,枸杞子10克。
羊肚菌花胶汤的做法
1、准备好食材,猪扇骨斩大块,花胶发透,羊肚菌是冰鲜的,冲洗一下即可。
2、红萝卜去皮切滚刀块,玉米笋切段,花胶切大片。


3、砂锅坐水,把玉米笋,红萝卜,发透的花胶放入。
4、还有红枣5颗。


5、焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。
6、最后来一片姜,然后开大火煲开锅后,转小火煲60分钟。


7、煲过60分钟后,这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内,再煲30分钟。
8、食用前可加入适量盐调味。


煲汤小贴士
1、有过敏症状的人不可食用羊肚菌。
2、羊肚菌不要与粽子一起食用。


3、羊肚菌是冰鲜的,与干品不同,所以用不着久煲,30分钟已经足够。
4、红萝卜与玉米笋是为了提鲜甜味的,如果不喜欢不放也是可以的。
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不大好吃!

怎么感觉这里面的料有点混啊!只怕空有外表,很难下咽a!

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不是很感冒呀    看相到时有

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