最近好爱的早餐 - 杏仁凉面
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' X1 ~4 D' U( a* t2 [用料：
4 q5 V. G  e5 W/ J/ f5 ]面条、胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋4 H2 S4 G* I- [% Y: n* T+ |
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/ P2 R/ i7 E. `+ k4 E3 \7 r杏仁面酱的用料：
3 Z/ H6 p5 t2 n$ I杏仁30克、冰糖（或白糖）1大匙、海鲜酱油2-3大匙、陈醋2大匙、大蒜1-2瓣、水2-3大匙
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- B# a- n3 o0 B8 e2 _  L7 t; @7 N, R4 I8 t3 ~0 i& @9 F
做法：' j4 j4 d: O) s, c  u* v$ n
1.胡萝卜和小黄瓜洗净，切细丝；鸡蛋打散，做成蛋皮再切丝。
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% {9 R" G) Q7 `4 D! d: m2.将杏仁面酱的所有用料放入搅拌机，研磨成细细的杏仁面酱即可。6 F6 g0 U0 P. P9 p1 j2 t

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; j; |/ N% r3 H4 L2 v+ ?3.煮一小锅热水，下面条，煮熟后捞出盛盘，摆上小黄瓜丝和胡萝卜丝，浇上杏仁面酱即可。( ?: C# H* m: ~2 e0 C
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  o  e8 U/ P7 N/ H- X) \4 O) L杏仁面酱还可以拌凉菜，做蘸酱。超超简单，超超好吃。
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  q6 k' w" {' B. D8 D[ 本帖最后由 xlzhangwen2 于 2015-7-30 09:38 编辑 ]

我也经常吃面，就是一晚大排面哈

还是喜欢吃咸口的冷面，很不错的另一种味道

夏天了，还是这东西好吃些，不发汗呀。不然吃点热的都是一身汗。

夏天的凉拌面还是不错的，再来一瓶饮料，是极好的

杏仁为原料的凉面还是第一次听说。不过，还是咸口的面上口。

虽然看上去不错，但感觉味道一般啊，还是感谢楼主的分享

看了很有食欲，我也很喜欢吃面，试做看看。

这个不错啊。自己可以试试

杏仁为原料的凉面，看着都是非常有食欲的。