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烹制方法：/ P2 h" h, V: O9 x5 ]2 l
主料：蘑菇 200g  猪肝100g  番茄 350g  
$ M, x2 \- c  E, X8 x3 d* n辅料：葵花籽油 适量  史云生浓缩高汤 2包  清水 适量 ' P& }/ ~/ f7 z. t6 W8 Q- }

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1　将猪肝洗净，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。将番茄洗净，切块。将蘑菇洗净，切块。2 ]  c, Q( t, e6 @! U* [+ d( O
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2　将史云生浓缩高汤倒入煮锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，大火烧开。" K. m) x# S/ F. l
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8 d$ Q; U( O5 Q' m2 X1 B3　揭盖，放入番茄，放入蘑菇，盖锅盖，大火烧开后转文火煮至食材熟透。
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  B: _2 x7 J; x8 X4　揭盖，倒入适量的葵花籽油和，即可关火。

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感觉这个口味比较重啊，猪肝热吃太腻，还是醋溜凉拌比较爽口