' x0 B* L$ D1 l5 r. K$ k: Q& k, h1 u. {5 B4 q
烹制方法:
2 @; J! `7 \" B: f, i4 [1 ?" }
主料:海鲜菇 300g
) ? \7 B' M' L辅料:油 2小勺 蒸鱼豉油 适量 香葱 适量 红椒 少许
- T; J# r" K; d& d: K& `
D+ N% o0 \, }5 T( j/ O& h
/ i* r; u) i8 O5 ?/ k# S
0 G& ~: J6 v& i7 _, n1 U/ ]" m
( i, K3 Y @8 z% ?& O2 f3 a- h# u' H
1 先把海鲜菇清洗二遍,放入锅内加清水煮开,菇缩小变软后捞出控水,放入盘中。
6 c. Y- I* V5 e* m" Q! a/ }/ j1 [) I+ w+ ]- u0 V& s
1 ^% \4 y3 {% s
/ S# C7 r( `$ T! N2 香葱切碎;干红椒清洗一下再用,如果是现红椒更好,切小块。
; K* q* K; f! u- M# ~' Z2 D
. C; |* l# {; X( C6 r- K9 w
+ S4 G( H9 `. \" u& d) F
& w: a' O/ j; y3 将葱和红叔放到蘑菇上,油烧热淋在上面。
% N" p' t4 Q. a6 `
; Y6 _: ` y \4 F$ q
/ `. w& P {' @1 t% ?. g
7 e+ p) K* E; P2 v; @8 P! ?) A1 V
4 倒上蒸鱼豉油即可。