推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 鲜莲子马蹄板栗糖水[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

鲜莲子马蹄板栗糖水[6P]


4 a8 `& C( z0 d, _! q/ e2 L7 u8 b' `: w0 d
烹制方法:2 l! f2 G( H' c- ~3 i! q
主料:鲜莲子 52克  马蹄 152克  板栗 120克  冰片糖 80克# M' [9 G) M( K* m5 {
辅料:清水 800毫升& v! O7 s; M( b9 W3 z$ H

9 v& ^7 X& J' a! D& ]. e. i+ `
6 }5 |4 B+ l  `9 \9 i
- X. N. O5 k: r5 c2 d' Y. d9 d7 P7 L8 p7 G( K/ V
1  食材准备、称取,冰片糖掰小块;带皮的板栗,先用没过表面的热水浸泡10分钟左右。
5 Z% t& K- U1 z+ n/ H/ M: Q7 R$ v) N! g$ X) Z) C) N
9 M0 a- N, {$ T& E$ v
6 l0 L. G2 Y8 L1 G, ~8 C  j1 J2 o2 h
2  板栗浸泡时,处理鲜莲子,清洗、把莲子外皮取下,掰开去掉莲子心;莲子心太苦,我们家不吃的。马蹄刨皮,清洗、切块。
& h7 x  K) z3 `9 w# m+ V: ]5 ]! T; C& u4 {+ ^: d8 i9 F

- x0 n6 ^+ O% C! Y" [0 t# N" m# b- R' `& v0 A3 ^1 W3 j
3 浸泡好的板栗,外皮一扯,很容易就取下来,清洗、切块。
8 `1 ?7 ?" I( A4 U$ R; ]3 g- Q3 l( T. J0 O4 R

+ Z5 o( J- Z/ J. G' n8 O" Y; z2 `. E& u* s0 |
4  处理好的食材放入养生壶里,倒入清水800毫升,盖盖,养生壶放底座上,选择“甜品”功能,时间1小时。
9 q) N8 L7 j! |" k. e. L0 o# i/ S+ N. r, O2 S

: K3 S0 d: b: ]& \3 x% W8 L& |& H$ r* g% Y# g& Y
5  剩余时间3、4分钟时放入冰片糖,继续自动烹煮。烹煮完成,如果喜欢温热的,就保存保温功能;喜欢冰凉口感的,就把糖水倒入耐热器皿里,放入冷藏。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-9-20 17:49

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

喜欢冷藏的冰凉口感甜品,感谢楼主的美品分享!

TOP

用养生壶来做甜品,这方法好,我家里有一个,回家试一下

TOP

这个栗子糖水,香、味不知道,不过色好像不是很讲究。

TOP

这个搭配很好啊,栗子核桃莲子,都是滋补佳品,营养丰富

TOP

巧了 家里刚网购了一些板栗 试试着做做 谢楼主

TOP

还是养生汤的一种,味道应该很清淡,适合秋天养生

TOP

做法还是很简单的,上海青是不是就是常说的小白菜...

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 13:14