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小 发表于 2017-10-11 08:41 只看该作者
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蔥香芋頭仔[6P]
) J" v# b/ m a: n4 v- S1 N1 w% {7 \
烹制方法: 8 F) e" C5 {3 g$ _
主料:芋头仔 500克
8 B, X( ~) u9 ]* Z3 n: [辅料:油 适量 盐 适量 白糖 适量 香葱 适量 * h c* ]3 [4 H8 D
( a7 N" _3 T8 _/ \6 K! y6 O* \. W6 m- } [6 N2 @* @4 T
5 G4 {2 N/ E# o+ T1 f% r
! v6 B' X8 J! l6 i& c* g+ r1 芋头仔蒸熟,蒸熟的芋头去皮香葱洗净,葱切碎。
) o: D! P) b1 v# U! Y3 S1 x
* i! L; g. C+ B& y6 C 7 ~- P7 e7 B Y/ e- I+ c% Q
; g ], S0 x( C, x) U M% Z2 热锅下油,下芋头炒一会。
/ s1 K6 S5 x6 }2 o( Q% E
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3 加盐,加白糖。 9 L0 x# X+ E) b; O- q) _
% l, C: b8 }( R6 V9 ^! C7 D ?& L) x) a) U
% k/ |+ \7 S" D! w1 N+ y4 炒匀,最后下香葱碎。 . [* G, G% t# l% a" N
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7 |0 Q1 A" J1 {! \0 F
* n2 R, X/ ?! c' d _ n6 a5 .炒匀关火, 盛入盘中。
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