上周末台风和冷空气
2 s; I; K% i( {; _2 e“双双携手”带来风雨降温
& z+ D5 `& q, L% {3 V/ H不少人直呼终于有秋天的感觉
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然而从昨天起气温开始回升
& ^) S+ ^4 ^+ r. X+ }# |7 Z接下来几天天气再次“告别”凉爽7 i5 N+ r# R+ l2 N

2 K6 @8 B& y# r! V, B/ x& W尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——! M6 v8 \3 j, b- N9 g' P
● 皮肤变得比以前干燥了4 w& p5 l, ?/ [0 a; n
● 口燥咽干或干咳无痰
: K$ o0 Z" h) l6 W● 尿液黄还便秘9 N0 _- W' a. f$ A' f2 j
● 眼屎增多
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. g6 ?  e* v, ]8 B其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。  x& B1 P- J$ g
这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。7 R, F) B) \( J5 s7 d3 Y- ?9 I# Y
为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。& u/ _* B5 n) l" k( E( Z: Z
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“燥”也有温燥和寒燥之分
* N2 J9 E7 C5 p) b/ ?广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。; \: d* ?! T* o; S; p% A& P
眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。" D* o# T/ N5 `5 d& M
这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。
# a2 w, a( Z7 l; _2 Y- o身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。, d! V  t4 h% d: s3 q, J9 v
来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。9 ~5 ]/ ?( c0 S
这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。
. S% s, n& O3 @3 x' o% X所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。, c  Y% {  G, q  z
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而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。. Q. D5 ~' l( Q: q
这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。# e. _2 q- b3 K; T0 m( Y4 e
这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。- j2 ?' {. l8 X7 l
不同体质的不同雪梨汤# I% @9 a  P( c' m/ Q* I: C3 o
针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！' I( _9 X/ v/ T; A9 ~' q$ V
▼温燥▼& {5 ^6 P; f! u( l( C" a- F1 Z1 O
● 西洋参石斛煲梨汤( S8 a1 ?6 t3 C2 \
功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。
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材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）
( B  K$ m" {1 |9 I3 z" G7 P' V做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。7 h. Z' X1 Y3 W% u* i
● 沙参石斛煲梨汤
; p, b/ _8 R9 K. x! Z. l功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。  `& a7 U$ F$ e' \- @

3 }; S# R/ o" [" s材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克6 ]' t; d- u' J! }' C$ v
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。: I* _) h! o( I" R' t1 ], c
▼寒燥▼7 J& |7 B: T$ n) n/ z. p0 ^
● 麦冬石斛煲梨汤, {9 w; `" g/ g! n6 q1 x; `
功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。0 B0 y& _% |$ M3 y2 Q5 N5 v0 J$ K
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材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）
2 q7 T6 [: n6 G4 |2 O: B2 z( d做法：
2 L2 J- ^8 q- _9 g8 A①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；  |3 Z1 W" Q# R5 j# x. F
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；" k  R& ~& c/ ^8 F& {0 ~
③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。
8 P4 h. F$ |0 V- M; G2 w2 h, E, R+ h● 党参石斛煲梨汤
' h- G3 F! }2 b! P5 A4 `功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。! f/ ~4 n* W) \( Y2 t& C3 z" Y

6 f* s& ^8 d" f2 e材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克, M+ ^  |& G  F: W$ [1 E# i
做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。- [" ?& S' p+ [+ d1 I7 n
除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。
- \6 o  `9 f  t+ H8 |秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。$ M, Q% J  y6 B6 S) c
另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。