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[热菜] 口蘑白菜[6P]

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口蘑白菜[6P]


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: z. x( ?" S* x烹制方法:
4 X, P2 p1 b) J& T主料:白菜叶 200克  口蘑 8个  香葱 1根
' h' q& {. a9 J  f辅料:油 适量  生抽 1茶匙  盐 1/4茶匙
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2 I$ Y: }1 G8 C# J1  .白菜只取叶子部分,洗净后用手撕成中等大小的片,口蘑洗净切2mm厚的片,香葱切段。+ @3 }6 |# k1 ]
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' g6 V& u& W1 d, v6 @

3 s3 D% e8 E7 k0 ^- h: S2  锅中倒入适量油,温热时放入葱段,中火炒出香味。+ Y, j# `$ S( k) q9 X

# V: I7 P7 u! x! n3 q- ^ 3 c3 n7 G1 O: p( }. U5 C) R/ ]0 |

' i3 y  f" G+ i- D) y; d3 放入口蘑片,大火炒。/ X6 `3 c. e8 o+ B% L: W' F6 O8 g
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  w! ]3 o! I+ N+ I# k  ~4   炒到蘑菇出来的水份快收干时,放入白菜叶片。% B- {% a6 l5 F; h. S
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+ T) K: p& J- K9 j  F* J2 G( q

: _! q$ v. p% M" m+ I5  加入盐、生抽,炒至白菜叶变塌即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-12-5 20:34

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一看起来就比较清淡,适合老年人,儿童吃,到这个星期天来家里试试,
* |# T  J' B6 n" ]: r看看怎么样?

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热油要浇在白菜上面,表面香。要搅拌就整盘都好吃

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拍摄效果很好,让人看了谗言欲滴的,油光发亮的佳肴,又是廉价的食材,人人都可以尝试啦

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中医理论认为,口蘑味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。

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清淡的口味,比较适合家中小炒一下,简单不繁琐,不错的推荐

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爱吃食用菌,金针菇、平菇、香菇、滑子蘑……' F2 Z) \( d, ~' L2 G3 E$ t" P
白菜是好东东,解毒。
3 B7 P- ^9 ^0 E( _+ H口蘑白菜,一道烹饪简单营养丰富的素菜

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口蘑是啥?没吃过?用香菇可以代替吗?要卖到恐怕要到丹尼斯去看看

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清淡,适合老年人,简单营养丰富,推荐做上一把。

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回复 1楼 的帖子

看着就很开胃,吃的时候肯定很好吃吧,呵呵

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