重要提示:要是觉着哥们手艺还行，就点个支持吧！ 　7 N3 C! w2 q6 x, c% Y' u! ^

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& ~: A) J7 X1 |( {8 N- p& M　描述：无锡肉骨头还是有很多肉的
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　　图片： 8 c/ n7 ~& e; Y& R) E& f
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6 l2 E# L, O' K1 O　　描述：老豆腐和油豆腐还是要的: _; ~5 I' l, O2 z  p- |
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1 B6 @3 G3 M6 v; q3 k　　描述：海带必须要的,豆腐和海带烧汤钙含量很高的.比吃那些瓶瓶罐罐的好,反正我喜欢食补8 I. J. O, Y0 k1 c; r

/ r1 x) M- k9 L5 G( Q　　图片： " ~7 `' u4 S/ L( j
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　　描述：肉骨头叫大师傅切好的,先要出血水3 K1 @% x$ N5 L. Z& s
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　　图片：
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6 d- \8 B5 ?+ _$ d- _4 X　　描述：菌菇俺喜欢* c5 B! `" r# M3 @- ]7 o5 k: O
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2 [9 ~2 w: r1 `, r　　描述：配好的锅底,就等骨头汤熬好# K5 k2 g( x8 v8 Z: h1 p, g
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: ~2 |/ d. Q% P; P$ z: m　　描述：好需要一些汤料
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　　描述：汤熬了2小时,倒入沙锅在炖/ i: V4 @' o, H& \: [3 f
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: U1 V  X- U- a; P% A　　描述：冒着热气的DD,口水要出来了; p- b$ }( ]& Y( H

* U' y! r" t  t; Y0 r　　图片： + m1 J6 r: L/ M/ [6 V* \0 H: [

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+ _' b5 W9 ^) `9 T( V! L　　描述：带肉的无锡骨头不要浪费了,酱油加冰糖红烧4 y- |4 Q9 F- t) z5 I) ?

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& a  _% B8 _4 b! ]+ [3 `/ W" P　　描述：装盆了5 l$ ]! X8 ~1 U7 t! T9 q3 G7 x  H( I

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　　描述：拉近
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　　描述：冒着热气的汤啊
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　　最近的肉是涨的一塌糊涂,再下去我只能在肉摊前只看不敢买了.看看营养学吃植物蛋白也有益健康.
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　　冬日夜晚享受着空调时想起了日本お婆さん做的味噌汁,外面飘着鹅毛大雪,坐在屋里看着山里的积雪喝着汤,那个叫享受啊.于是乎决定做味噌汤.
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  e9 I$ b3 m  L' J! C　　但是到了肉摊这里还是流口水了,选了一根无锡肉骨头熬汤---------------啥时候涨工资啊?
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' I" Z3 h# h3 h( Q$ @- v[ 本帖最后由 jk47jk47 于 2008-1-7 09:42 编辑 ]

这是不是酱油加多了?颜色深了点.不过味道应该还不错,回去试试.

看起来味道还真的是不错啊~红心支持了啊 ~

那个肉骨头不是加在汤里的嘛...害我以为汤里有肉骨头...

这个汤应该很适合老人家及骨质疏松的人了,不介意的话,我见议海带应先飞水,去除一些不好的味道,先煮猪骨一小时以上,加少许醋,令钙质更容易溶入汤中,再加余不配料文火煮.