[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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烹制方法：9 }: p; D* k! r7 y. p/ L, l5 a
主料：五花肉 750克
" m* o' ~; E* q辅料：火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量4 e) @# J/ B5 u8 C+ m

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! R6 ?5 b! [( U1  五花肉，收拾干净，滤干水分，倒入火腿腐乳汁。
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$ m; r" Y, n1 p$ R( u; j: c2  放入冰箱24小时，每6小时翻一下。
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3　取出腌制好的五花肉，用烤肉专用锡纸包裹。
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4   放入空气炸锅中，调到烤肉挡，烤好了，焖两分钟后打开。
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$ R) i/ @! Y$ p4 e5   打开锡纸，切片，用面粉做个网络放盘子中，用黄瓜、胡萝卜片围边，将切片的烤肉装盘，即可。