这道菜又叫做“一口三香”，
. V; Q- p8 G3 ?1 }4 H" e9 A: Z因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香，回味无穷!
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- T) ^% c5 M  Q: k. M+ r材料：  黄瓜、肉糜、鲜香菇 , c( N5 k: d7 y; B% {
做法：" l# D1 F6 r% Y2 V7 x# F
　　1、瓜洗净去皮切长段，挖净中间的籽备用； & y! Q5 Z2 T% I+ A" u  ~+ R
　　2、香菇剁成末，拌入肉糜；加蛋清一个 盐 鸡精 料酒 葱末姜末 少许鲜酱油；调匀拌成馅； , P2 d" q1 q. Y, Z! w
　　3、拌好的肉馅填入黄瓜内，填实；两头在干淀粉中稍蘸一下； 8 y3 t9 _! s( d4 o$ }0 N( h
　　4、锅中放一点点油烧热，把黄瓜两头放进去蘸一下热油；这样淀粉就封住了口肉馅不容易散出来；
7 C/ @! P: S. e# {: v　　5、后锅内加点水烧开，黄瓜段轻轻推入，加生抽少量白糖焖煮；中间将黄瓜翻动几次，待汤汁收浓就可以盛出黄瓜；最后将锅内的汤汁浇在盘子里即可。 2 j- Z! C# R' Z! A. B* z

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楼主的图怎么用这种方法发出来了？不能贴在上面吗？

天津没有这道菜啊！我是天津的，没听说过。