原料：小母鸡半只、榴莲、桂圆、枸杞、玉竹、党参红枣、姜、瘦肉% j3 v4 I) C9 o$ K  I2 \3 A* X- v# b$ L* a
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制做：* L5 |8 Z7 O+ M; C% Y% i5 l. E( }  O
　　1、将小母鸡剁成块和瘦肉一齐下锅汆去血水；( h9 }2 g2 X$ j
　　2、放入各式药膳和榴莲，加水盖过面，倒少许老酒；
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+ j* M# [9 @( |3 M0 t5 }3 L6 R# s　　3、盖上盖子，炖约45分钟...( X* r: S  P/ @7 ]( i5 W# W: A9 `
　　4、用少许盐和鸡粉调味即可。8 b/ b' X  ?. J& I4 _! y' Q0 {
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这个汤很鲜甜，喝的是榴莲与鸡混合的天然味道，所以不需要加红枣、香菇等配料,另外此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。

这个坐月子的吃应该很不错，这个是很补的菜肴，汤汁很鲜美

一只榴莲九只鸡，放在一起，就十只了，吃完鼻血直流啊！