[热菜] 培根香菇卷

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九九一十八

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1楼大中小发表于 2008-1-30 18:03 只看该作者

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培根香菇卷

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材料：8 b9 J7 G) Y" |+ i9 Q
培根5片，香菇2至3朵，色拉油 Y+ ^4 J" ~/ g

做法：
1、将长条的培根分成两半，香菇切片- ^ V1 U6 |' G
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2、用培根将香菇片卷起来6 N. P' w1 Z) N4 ~; o, ]" C$ J3 v

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3、在不沾锅中放入少量的色拉油，油烧至五成热时放入肉卷，中火煎约一分钟7 ^* @1 U0 P' |* T) s/ D- t
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4，将肉卷翻一面，小心不要弄散; N! b0 }' B5 Z4 O
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5、ok!
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多说两句：培根肉已经有咸度，所以不用放盐，此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。

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