材料很简单的，首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
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% l( ^6 W5 \$ |6 }% J) F5 o; [7 k步骤也很简单的，方法如下： 1 D6 T. }4 I% {- U

+ ?3 @1 Z7 }' H% j1 f2 ^! g1. 萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
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2. 找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，OK3 H5 u  x/ t& x; f5 n
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3. 这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。
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材料：白醋一瓶和糖精
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; Z7 Z4 F( q  G, U& [9 P1 o8 Z0 l6 U干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀 1 z* _& r  i2 S

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  B+ i$ D1 G( r8 k材料：萝卜一根 : k! {5 }4 e, v# ?( \
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$ |% M+ [3 o& b1 R萝卜切块，用盐腌半小时，待出水后，就可使用
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0 k# d. W9 p0 F5 f4 r3 t( d0 S8 C开始泡咯$ n5 T3 e3 U- k8 |
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# ^" G, _4 {# ~慢慢等一天就可以吃啦^0^
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开动啦~~~~
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-5 07:03 AM 编辑 ]

这是哪里的做法啊?我们南方说的酸萝卜都是泡菜一类,而且泡菜水里也不加醋的!不过看起来是种新方法啊,可以试着做一下.

用醋泡萝卜,称为酸萝卜,楼主,你真是太有才了!推荐大家吃四川泡菜!味道肯定比这个好!