头一盘原料感觉还可以,最后的出品稍欠佳,
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如配上胡罗卜切片,木耳等或者藕片,荸荠丁等
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* G7 S. H) H a效果颜色会更灿烂0 _* h( l" z3 v9 F
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另感觉洋葱先下锅,虽能出味,出盘效果不太好8 K. _+ |/ v$ ~4 j' @- @# }
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建议,洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味,大片点的洋葱片(洋葱丝效果不好)最后下锅- L' K e8 j: P9 ?$ ]' a
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翻炒几下后,马上出锅。色,香,味,意,形。会比你现在做的好一些6 G- L; U+ [, b7 W6 z2 R3 [
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哈哈,不断学习,不断领悟,不断提高