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+ x$ j. R" K" o# J+ l当你劳累了一天，懒得煎炒烹炸的时候，就试试这咖喱饭吧！当你胃口不好，不知道吃什么的时候，也不妨试试这个咖喱饭！既好做，又好吃。大家都会的菜，没拍过程图，直接上成品图啦！# Z/ y  p* W* C% [
材料：
! X2 x' I. R, F鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒+ U  q7 G4 k* G9 T! T( t" v
调味料：
6 |/ |: c& I0 \, G$ o姜末、咖喱粉，生抽酱油、盐、鸡精  e: t) X2 t5 i. p0 a1 s
准备：* N7 g+ I2 b- Q+ u* D" D& k/ s3 `
先将米饭做上。鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒切成1厘米左右的方丁。) N; Q4 d0 [, Y# \% q6 ?, u0 V5 }/ s
制作：
5 o, X3 i: D  i! d8 |1.炒锅烧热倒油，油热放姜末炝锅，放入鸡丁翻炒。
. k0 X# o, n6 u2 m3 q: N3 x2.加适量酱油，先少放一点盐炒均。
8 o2 K' ~( r! \3 V$ G/ i- R5 ?; i3.再将胡萝卜、土豆入锅略炒。
% ?; m( `9 ]/ r$ Q- b( U4.加入适量咖喱粉（依个人口味添加，以菜成黄色为佳）、盐、加水漫过菜，盖上锅盖大火烧开，转中火炖15分钟。5 d. x3 Z7 L0 ~3 I) |
5.待土豆熟后放入青椒丁，至汤汁成糊状，放入适量鸡精调味，出锅。
: M& s8 k* b1 M4 X4 e提示：最好放点洋葱味道会更好，我家里没有洋葱所以没放，感觉味道差了一点。

确实是符合现代快节奏的生活 而且也很好吃 谢谢楼主了

外面现在也有咖喱卖了，要作起来也很方便.

听说咖喱粉有好多种的，请问楼主这道菜用什么咖喱呢

咖喱饭 总觉得味道一般般， 不是本土中国菜吧

怎么不是黄黄的，怪事啊,可以放几天不变质呢

i dont like cali the smell is no good. i like chinese food more.

貌似有点辣.可是我吃过.感觉很适合老百姓的

还是比较方便的,作起来,很想吃吃看,不怎味道怎么样

饭看起来没配料有吸引力的，不过从没吃过咖喱饭，呵呵