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8 j1 F) E) \. F$ Z当你劳累了一天，懒得煎炒烹炸的时候，就试试这咖喱饭吧！当你胃口不好，不知道吃什么的时候，也不妨试试这个咖喱饭！既好做，又好吃。大家都会的菜，没拍过程图，直接上成品图啦！% B+ u- e( A/ P- G1 H' \" _. y6 b
材料：
( d( n! R4 ~' F+ r$ o7 y2 A! o2 b鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒
6 K# a+ X" h! ^9 V调味料：
( J/ v8 f1 k& m. `姜末、咖喱粉，生抽酱油、盐、鸡精
1 _: s) g2 B/ I- C; Y  u准备：1 d  e" T- A2 W" k" z: |/ s  k1 C( b- z+ {
先将米饭做上。鸡肉、胡萝卜、土豆、青椒切成1厘米左右的方丁。0 t- L7 c$ `. ~
制作：+ e' M; J! u" p
1.炒锅烧热倒油，油热放姜末炝锅，放入鸡丁翻炒。+ c& R$ e, b& \9 Q
2.加适量酱油，先少放一点盐炒均。0 z% l3 l" ^/ d$ w! A+ J" s0 O) \
3.再将胡萝卜、土豆入锅略炒。3 J( \/ k- G1 o( `; e' _7 Y  G
4.加入适量咖喱粉（依个人口味添加，以菜成黄色为佳）、盐、加水漫过菜，盖上锅盖大火烧开，转中火炖15分钟。" e! p- b- T3 w4 A
5.待土豆熟后放入青椒丁，至汤汁成糊状，放入适量鸡精调味，出锅。
; N' S6 @" C1 o; `# e' ?提示：最好放点洋葱味道会更好，我家里没有洋葱所以没放，感觉味道差了一点。

确实是符合现代快节奏的生活 而且也很好吃 谢谢楼主了

外面现在也有咖喱卖了，要作起来也很方便.

听说咖喱粉有好多种的，请问楼主这道菜用什么咖喱呢

咖喱饭 总觉得味道一般般， 不是本土中国菜吧

怎么不是黄黄的，怪事啊,可以放几天不变质呢

i dont like cali the smell is no good. i like chinese food more.

貌似有点辣.可是我吃过.感觉很适合老百姓的

还是比较方便的,作起来,很想吃吃看,不怎味道怎么样

饭看起来没配料有吸引力的，不过从没吃过咖喱饭，呵呵