来得美丽的胶东半岛，就得体验一下当地的特色饮食文化。闷锅鱼，将北方人的豪爽和滨海人民吃海鱼的特色融合在了一起，别有风味: e% n3 h( [* d: P4 ~
锅里是特制高汤，不过红色不是辣椒，否则我~~~
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# z. m! Y- S. P8 }8 J" @把选好的海鱼切段丢下锅，我们选的是黄海特有的小黄花鱼、鳗鱼和扁口鱼。
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然后就是锅贴，山东和东北真是一家人啊~~
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; z8 f' t. K' R: e3 H: z/ Q然后盖上锅盖用毛巾堵住缝隙，焖！~~~~  v9 c7 g, R1 D) Q( |4 j

- k. F5 W  j  f+ U在蒸汽袅袅中吃些佐酒菜~~~7 }" r& [* h7 W' m. [7 ]9 c: Z

9 M9 L* }& ~# i, A一锅焖海鱼就大功告成了，鱼的味道嘛~~~~鲜嫩啊~~~6 j5 l7 }+ l$ M' d. B/ r+ {  x
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还顺便吃了几只章鱼哥~~~~4 V. K3 d; F. j" [" O

不错的做法以前还没有尝试过这样去做鱼的，有机会一定亲手试试

还真没吃过，看起来味道应该非常的不错才是

这里很神奇的嘛，灶台就是餐桌，边烧边吃，锅旁边贴的好象是玉米饼？

农家特色菜，看起来色香味俱全，应该是很好吃的东西

太美味了，真想马上吃两口，解解馋瘾。支持

应该是特色小吃吧，吃东西的地方还是在炉炕上，边煮边吃！

焖锅鱼还真没有吃过，我到外地倒是吃过干锅鱼，有机会去山东的话要尝尝这个味道。

我怎么在碟里看到的是鱿鱼啊，应该来一张煮好的鱼

虽然喜欢吃鱼,但看着怎么也没食欲 感觉像人吃剩下的