来得美丽的胶东半岛，就得体验一下当地的特色饮食文化。闷锅鱼，将北方人的豪爽和滨海人民吃海鱼的特色融合在了一起，别有风味
7 O  Y% `9 e* o$ W5 v1 i锅里是特制高汤，不过红色不是辣椒，否则我~~~
5 n( V# ]" Y1 e& i" \/ n% Y
0 t  H2 X, m4 F9 c把选好的海鱼切段丢下锅，我们选的是黄海特有的小黄花鱼、鳗鱼和扁口鱼。
- D& e0 B0 \  G- ^  @2 v; G4 |1 i# [) _( j' W$ o
然后就是锅贴，山东和东北真是一家人啊~~9 I6 K7 S! L' T4 T5 `. ]

& P' d1 U6 K. f) h, _然后盖上锅盖用毛巾堵住缝隙，焖！~~~~
, [. f' m, J5 Y1 ?  B" h/ X" b. `
在蒸汽袅袅中吃些佐酒菜~~~- b8 {- ~4 D2 m: a7 i/ l+ b
0 p, K! [5 c* [7 a( T
一锅焖海鱼就大功告成了，鱼的味道嘛~~~~鲜嫩啊~~~
, W& c6 K2 O. C0 s: @: o+ A: c; {& M* ]' H
还顺便吃了几只章鱼哥~~~~
: b# L9 T4 _, C+ Q* @

不错的做法以前还没有尝试过这样去做鱼的，有机会一定亲手试试

还真没吃过，看起来味道应该非常的不错才是

这里很神奇的嘛，灶台就是餐桌，边烧边吃，锅旁边贴的好象是玉米饼？

农家特色菜，看起来色香味俱全，应该是很好吃的东西

太美味了，真想马上吃两口，解解馋瘾。支持

应该是特色小吃吧，吃东西的地方还是在炉炕上，边煮边吃！

焖锅鱼还真没有吃过，我到外地倒是吃过干锅鱼，有机会去山东的话要尝尝这个味道。

我怎么在碟里看到的是鱿鱼啊，应该来一张煮好的鱼

虽然喜欢吃鱼,但看着怎么也没食欲 感觉像人吃剩下的