芽菜肉末做法：8 S! t4 `" X$ s. N4 C: z

" u3 P. V" n- R材料：
6 O) ~: k& m- r5 y4 d$ `* [/ o* F" k: j猪肥瘦肉末200克、芽菜50克、料酒10克、混合油(菜籽油加化猪油)20克、甜酱15克、精盐2克、鲜汤100克, D: M; n6 ?# }, h7 q
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做法：
3 J" L2 B4 }& u( L8 Y/ o炒锅置中火上，下混合油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香，掺入鲜汤烧沸，起锅即成。
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做法：0 Y" r/ w1 A! p" [) |7 _6 Q
1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；
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. e3 Z. z9 R. q0 a: D. I5 ^2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；1 R3 @. I9 o2 v: s

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5 s3 }- v" t+ ^& O3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；5 M; ~) O. o0 ^# ~* o" O
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4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。
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素？ 这也太搞笑了- l( e: r# N3 I& d8 C4 n8 v
明明是肉。 寒一个

最好一幅图还不错，自己弄的图不好看，让人没食欲

炸酱面，找了你很久了，平时嘴馋只有去面馆，现在可以自己弄了。谢谢楼主

我自己做过一次，味道还可以，就是没有做过这样味道的，今晚试试