准备：米饭、鸡蛋、火腿
# K) O) U: t% i3 b  N( w8 t# A' w            葱花、鸡精、盐、油 4 B( t, y3 N" H0 a" _
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一定要将米饭弄碎，一粒一粒的~！
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将蛋清和蛋黄分开，只要蛋黄哦~！
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把蛋黄搅拌开，加点鸡精和盐
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把米饭加到蛋液中，搅拌，
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搅拌均匀了以后，加一点油~! ) A: U. }$ F: M; b& ]7 A2 \
这样炒出的米饭是一粒一粒的，而不会是一团一团的~！
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油热以后，放葱花炝锅~！炒出香味儿~！
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把搅拌好的米饭倒进锅里~！不停地炒啊~炒啊~炒啊~炒~* Z" S8 z& J% o" L
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放入切好的火腿丁~！继续翻炒~！2 D4 K7 N* h: w2 w( C9 {

: W! A7 N- x4 v, v' I裹着蛋液的米饭炒出来金黄色的，很好看~！
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* s$ O' z5 g# I/ O- L8 P大功告成~！
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2 C% Y0 B/ o7 K, J9 b& j好香……! a. R% `( P- X4 E  p' d

炒饭，简单实用，实在是居家旅行必备之作。

呵呵，楼主的米饭放少了，黄金炒饭是每粒米饭都被包在超薄的蛋内的。

哈哈,楼主黄金炒饭用的饭不行啊,一般都要有隔夜饭来炒啊

好像是真的饭过于少了 感觉还是有点黏黏的 不过做法还是可以学习学习的

too many yolk but still have say thanks