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土豆焖牛腩
其实焖菜并不是非常难做,费时不费事。有懒人哥们可以自己做做,味道不错。7 o7 B* `' ^7 X
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材料:土豆、牛腩、老姜、酱油、盐、八角、花椒、辣椒
# d& M4 J6 g+ S7 @: t: c( G8 r% b! p做法:
4 T P0 Q# p5 d5 d9 f# M6 M1.将等量土豆和牛腩都切成块,牛腩放盐、酱油腌制、土豆泡水备用;
% }0 L0 u; L: [% C0 K2.将超过烧热,倒油、爆姜片再将腌好的牛腩爆炒2分钟然后倒入清水没过牛腩盖上锅盖大火焖;
- R8 l% D) x* D' w3.约20分钟后将土豆、八角、花椒、盐、酱油等放入,盖锅盖再大火焖;
4 |1 w; v5 L0 d$ e b0 j4.再20分钟开盖收水;
, M: p5 z) G2 w8 e8 W: j+ I5.装盘,开吃。" A e9 F3 W7 {
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我经常做,味道很不错,大家可以试一试!2 V. V4 a. ?6 o: i
1 F% G7 O) e/ n( k- w P好吃别忘了给个红心支持!