科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?
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下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!
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今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。
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【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。
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看看我的家乡——北湖风光吧。
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& Q5 Z+ H' R9 ]- Y; G* b在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦
7 m' }. m' |, L3 [* v; E* R# p咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!
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(*^__^*)嘻嘻……
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1 F# ]' l. P0 S2 nKK,钓上来一条哟。
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, O4 w9 z( G. ?( g8 |哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!
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首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
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先给大家介绍一下我用的配料哦
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料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……
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/ [( `! n1 w# }+ {3 g4 A% k 先给大家介绍一下过程吧~~
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1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。
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' l/ b7 {5 B8 E! s4 `( d 2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。
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3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。
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" ~9 Y+ B1 D5 g% r9 H) J2 K 4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。
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5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。
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7 T, {) X4 a% K X; ?$ v" J 6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。
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1 l/ ~8 p5 p4 \" X% C4 p2 L4 d 7、取出,拆开荷叶。
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0 h7 l* o D. |6 _; }5 e 8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。
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开始咔嚓~~呼呼~
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5 ~: ^- a# R, `0 x8 g1 R咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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& u; m& j$ k4 x& J5 F9 I1 c( }4 w. Y0 u7 V6 @; o, Q
这就是配料~~哈哈~
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6 U3 [" f9 Z) M* f( t, ~1 |) K# `这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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5 u: x9 R3 h/ Q在洒点大料~~呼呼~~
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4 V% t4 c2 z/ V, [: ~8 K9 m再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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开始蒸鱼哦~
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恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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" Z; L/ a3 {+ E. W9 {% D) I9 {【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻…… |
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好香香哟 3 `+ L& a0 m, z/ _
鲜美有一套
0 H- ]+ k4 o4 X: m4 ~(*^__^*) 嘻嘻…… |
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7 ~& D1 n2 i3 ?# I, S& v: \洒点香葱会很好吃哦
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; p2 o+ I2 \) g! P好吃不好吃,自己尝一尝嘛
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不吃——太对不起自己哩
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! u* E7 U: ^9 C6 Y$ j老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下
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(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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5 f( A. }" I: H一道菜
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一个家
* m+ e5 r1 K( y) `7 H一个我