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[甜点] 银耳莲子红枣汤

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-9-8 21:22  只看该作者
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银耳莲子红枣汤

用料
2 ]/ t* o/ W$ H5 F+ V2 G干银耳 30g: r2 @5 N$ Y, E$ U9 e0 N
莲子   30g
: M, F+ N( `2 }. f* `( m* |干红枣 50g% u. z3 M8 c6 U" @2 W9 j
冰糖   100g0 j! E7 T& v  W- e
水     1000ml! C7 @! I" Q" W( B' X7 {
做法
. O  a# j0 \# |将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。
5 i$ }5 f. Y% q) K* P; e把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。 8 n, k" l$ y, Z2 c) v
先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。 ; J! d" A. P' u+ R' W# x

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meimeidong

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-11 05:47  只看该作者
这个甜品我经常炖，很营养又可以美容% a7 j+ l3 B& b) l1 g7 L4 H
谢谢楼主

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jinlilai

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-18 21:01  只看该作者
这个超级简单，哈哈。回头给老婆做做，也讨点欢心。不过我不是很喜欢甜品，吃多了腻

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