[其它] 麒麟果蔬烩

李渊

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1楼大中小发表于 2008-10-12 09:03 只看该作者

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麒麟果蔬烩

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2 L5 D- W+ P# E2 C- o2 I# x4 X/ ^
材料：菱角、奇异果、胡萝卜末、盐、糖、水淀粉" N' z+ `5 ~) W3 j
做法：1 菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里4 p! \$ t# m8 ^0 b) E  d8 I
   2 奇异果去皮切成小块，取一半压成泥6 x/ x: s" Y# Y( p1 c
   3 锅热少许油，倒入奇异果泥、胡萝卜末，少许水，加少许盐、糖不停搅拌，然后用水淀粉勾芡成糊状
   4 倒入菱角和奇异果，裹上汁即可# z6 x3 g3 z/ d$ i' V
*****口味是酸甜的，很清脆~~