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[小吃] 小日本寿司

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小日本寿司

工作得有点儿烦躁了,看了内网的姐妹们自己在家弄得蛮有情调,也学着做了一把寿司犒劳犒劳自己,吃起来别有一番滋味。爽。% J1 k/ u- c8 B4 x1 O' O0 D9 l

, I# G, e8 F% V8 P, ^4 y2 u接下来,简单介绍下自己的做法(其实大家都会,就当额凑个字数吧,省得只有照片,没有解说词,多单调:)* C$ e2 y# D+ C* x+ c/ }+ R2 `5 |
OK,切入正题。GO~~~
# M  |& v1 L0 s% ~% D& H7 B6 F3 z: U9 W- P( E# ?6 k
4 m/ B0 D2 y* k) A
1。先准备好配料(沙拉酱、寿司醋)
) b' E( o; `: J5 X* L+ p! I0 L% Z# {: l: G; p& Z

# Q. [* D  d2 ?' r, L, z
8 k3 _7 S5 k; ^[海苔,我们南方叫紫菜。]  p0 u& v& [! a8 D

8 N: O( T( e6 O1 Q, E' G' B& w! k' B' ^) y# \
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[青皮卷]" S6 o$ q, i1 t
2 R0 w! D9 d+ R% j- f% g, ]. n# P6 o! B
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[配料,根据自己喜好定]$ N* W. z) Q2 b1 C# V

7 ?, M5 E. u; ]; C5 f$ i9 @3 d6 \+ y

* P& A" u; e5 u# I8 J9 I2、煮好米饭,趁热倒入寿司醋,按6:1配比,米饭6,醋1,冷却后。1 ^) G" F6 w. w5 l1 g( W
3、[在紫菜上铺上一层米]
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4、[在米的上面涂一层沙拉]
7 U: X% l/ T2 r' {, g) T* M5、再铺上肉松
/ j& f4 ], k/ ]- X+ G& M  g6、再放上红萝卜、鸡蛋卷、黄瓜、火腿
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& D! Y9 j" }- z
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7、[卷起来,用青皮卷压紧]
2 a# u" H5 B$ S1 a0 K4 M4 d& A! ^8、准备切刀跟水,切刀就是切紫菜卷,水嘛,有点儿常识的人都知道是干什么用的。
# U4 R. J9 X3 m! N) z% v( \  S3 E额嘛,就不再提醒了( [* u1 ]& n5 q1 D
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) Y! j5 l0 f; D( d4 p: t/ P1 i0 t9 j0 f5 ~3 n; a
[呶,这就是成品啦]
) q, r6 n: V, f' G6 u2 ?. K! g) J( ^+ E; R+ [% z

9 C9 u3 O6 R% A7 V' }5 P% \- J2 P& P: P' p" I
[如果还没流口水的话,肯定是视觉出问题了,呵呵]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-10-21 10:30

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这个好,很喜欢吃寿司 也叫紫菜包饭吧 我看现在很多地方有卖 不过还是自己做的好 想放什么就放什么而且 干净卫生

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我刚吃完了饭,现在看什么都没胃口,不是你的错,楼主,是我吃得太多

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看着是不错,不知道自己能不能做成这个样子,星期天一定要试一下

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口水早就流干了 呵呵9 I9 P( O2 d6 {  {) n. H$ {/ k
这里这个青皮卷 没见到有卖的  楼主可否告知什么地方能买到?

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图片里的看起来很精质! l) [" ~& b0 w8 Q
不知道自己做的什么是什么样子

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哈哈不错 我还没过呢 现在可以试做吃一次  看看日本的寿司到底什么味道

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哇,我的口水真的流出来了,日本的寿司和韩国的紫菜包饭还是不一样。寿司醋这个东东还真没有见过,得到超市看看。咱们也做个寿司尝尝。

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这个我也试着做过,但是总是卷不好,相当的难看,不过很好吃

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我最爱吃寿司哦,我很想学做哦,那个米饭是要用日本米还是我们平时吃的那些就可以呢?

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