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[小吃] 韭菜牡蛎煎饼

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韭菜牡蛎煎饼

材料 : 牡蛎(洗净用少许料酒,盐,太白粉腌15分钟),韭菜洗净切段,蒜蓉,鸡蛋两个,炸粉3大匙, 清水两大匙, 味精,胡椒粉。- A% L( |0 M% y* U% Q0 Q8 Z$ Y

9 f' B8 Z9 C8 W( j" L7 h做法 : 所有材料拌均,4-5大匙油烧热,放进适量材料煎成饼状即可。蘸天辣椒酱食用。3 C" p. e- B3 d& \

+ g7 s4 [# A! z6 V$ W蛤蜊萝卜丝汤 -
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! A5 x5 P1 r# e材料 : 文蛤(泡清水吐沙),萝卜切细丝,水芹,姜丝,枸杞,料酒,盐。
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做法 : 两饭碗水烧开,放进姜丝/萝卜丝/枸杞烧煮5分钟,放进文蛤/料酒/盐煮至开口,加水芹稍烫即可。
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材料简单,海鲜味美,吃起来感觉一定不错.

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清淡味美,而且最为重要的是大补呀。真希望每天都能吃到海鲜

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