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小熊妈自制固元膏

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1楼大中小发表于 2009-4-12 20:22 只看该作者

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小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏' e/ p# I6 R. M+ G7 m

' B$ D7 |- T  p1 [
自制固元膏的成份可根据要求调整配料。
- x. o* G% ]- g/ I) n% ?
我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏7 M% v" Q& g, |
小熊妈自制固元膏的成人配方成份 , x3 D# }+ `* x1 f! J
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 0 O& x9 A, a1 h3 G' d( w
小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒
优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 * ?. M, b. `8 {& }7 e4 x6 H
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 . }0 N) ^8 w2 j& T7 @0 Z
松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右, 3 V9 F; ]. V# [' R( O
冰糖半斤：3元
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小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 , d: ^$ p  m* H/ e, n, W& L0 ]
优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 # h' W; s6 G  c2 t
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多 7 g/ ?. Y. S5 p$ a  h, k
客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 ( i  ?9 t" L4 _( A9 u& Y1 R, h
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 9 n7 [$ \9 d$ r8 b
冰糖半斤：3元 + `, V" n3 p5 @7 p3 ]* S: j5 e
注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女! r+ _. w$ x! {  |, n

小熊妈自制固元膏的无糖配方成份4 N0 Y* O# b" \  h( Y$ F7 O
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东阿阿胶，半斤3 `8 C9 k: B! B- P

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小熊龙眼肉，半斤! j0 C. x1 B/ t; z- {
枸杞：3两: T# ~: s  W1 i9 Z/ Q7 b& F

优质红枣：一斤5 U8 \7 ~* P; [4 F, D5 E
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优质芝麻：一斤  `' ?+ G# C4 L

陈年花雕：一斤' r# v% Q3 v' @; I5 ^$ J' _
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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 7 U2 V# e7 Z/ c( b5 Q

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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右," K. R* {* `. Y: Q% m) ]0 W
出锅时间，四个小时0 W# }6 w  ]1 h8 w2 I

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小熊妈自制失眠配方成份/ L* c" G9 K8 e; y

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东阿阿胶，半斤

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小熊龙眼肉，半斤" b* k8 _( e5 \% |
小熊蜂蜜：半斤

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优质红枣：一斤
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优质芝麻：一斤5 e8 r* s, D. l1 ]

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陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤
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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
酸枣仁：3两
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冰糖：半斤
出锅时间，四个小时
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( m) k" _) ~, y. k

小熊家固元膏为什么口感不错的原因. s* W; V4 [0 ~% s
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固元膏里每样成份都很重要。
阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证
枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。
芝麻没清洗好，会有沙。, `0 x! F. y7 N' r' k
因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉

还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。: ~' ~6 Z4 r- N4 B! A' B9 h3 T8 |

而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。/ ~2 L: c! q- m0 L
4 X5 x- o# @) l6 z5 R0 x& z
而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。4 G* f! p/ Y" Q: @% H

虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。

以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步
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小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来 6 g5 R; m9 K& i. ^* F# E) ~

搞定，还好只需要一两大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！
下一次要计算准确

红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！
小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！2 R* |* Z  c  t: O
我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮

去掉核的枣 . B7 S+ }: o! d( y! \3 o* m' {% V

洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎

那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了 4 a' b8 x! o; x/ o$ T
( {  u$ _7 O. r) {( b) r  d
今天已变成固元G的半斤冰糖# w: i4 w+ Y+ G) z3 I( K
  a- C/ {3 a+ o, r: Y: i" h
小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！
小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。" ^8 O* y0 [- x+ @. M
0 k) A5 X  S" Z+ X" ]7 m
用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的 5 V; p; c" q. j( e- p5 r( P
3 k3 P0 J; T. e( {( K
用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁$ q& @( h' N. c& D  ?9 r- ]
全部实物拍摄
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7 \' W" W; w, S: s! Y2 [3 }: B4 H, O
在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！0 w8 \2 Q/ B7 O5 C/ @

小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~
这么多东西都不是小熊家的。, f! D" `' F# n2 \0 L3 Z
! W1 O# g/ m$ c
只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！+ H( k# G1 V! v- q4 [1 b: L  E
好东东，自然要放在固元膏里面了! H. t8 g6 L5 L$ L' a) Q( {0 ?: B

可以补血气，益心脾$ r+ |3 i( U5 B) S6 g' E" s
. D0 b( }; e* s2 d# I1 J$ b

固元膏具体的做法：

1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。 + ^! n" M$ s/ o; q3 q, B% m/ \
$ A( m9 F6 G# t7 y3 T
2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。

3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
$ O# r. x# X% w# k3 V5 E4 r
在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。
- x$ Z( W# V) j/ j$ F4 k
食用量可因人而异：
★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺；
★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺；
★用作保健，每天早上1勺；
★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； ; p. Q& `% v& L! q
★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。 7 ^7 \/ w5 u6 [% M5 V+ D( y
有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
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食用提示： 6 {6 v" b) y. e/ {  S. V9 z: ~* F1 x$ [' B  W

每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

　　小熊妈自制固元膏3 I# i% C. I: @
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　　小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~！！现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧.
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　　固元膏的原起，来自马悦凌的不生病的智慧，这本书.
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　　这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~！7 c- Y; M% Y$ x9 O

　　如果想联系我加我QQ123879353 I6 h% I, o3 Z7 X* ~

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　　自制固元膏的成份可根据要求调整配料。

　　我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏! ~2 R, l. @0 y$ o

　　小熊妈自制固元膏的成人配方成份

　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 / ]# O0 W* y, L6 K  h
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　　小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒 $ ?7 {& M4 V2 }  a% i; j

　　优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 $ k0 m6 d' z2 j- g6 Y# ]5 d8 z

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 6 y3 n5 U, C' @6 \
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
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　　陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效 2 l0 R5 _. l# N! X/ P5 k7 C6 ^2 O

　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁

　　松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右, ' `' l% y* Z) `+ Z; a" j

　　冰糖半斤：3元

　　小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
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　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
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　　优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干

　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
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　　松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多 / i$ S# m: S7 z1 f9 j1 u: Z

　　客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 / C& a( @  t' }" d! T
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　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 - H1 N0 E( O* U& ]$ {5 S& E

　　冰糖半斤：3元 1 z$ @; G2 ]+ B

　　注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女& ^- E- }& G5 l/ l
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　　小熊妈自制固元膏的无糖配方成份

　　东阿阿胶，半斤

　　小熊龙眼肉，半斤( C8 ], W. n. k: d6 J

　　枸杞：3两

　　优质红枣：一斤" K+ [' S5 |6 [7 H5 _! {

　　优质芝麻：一斤

　　陈年花雕：一斤2 J: C) Q* \$ B9 _7 p& L
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　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 % P- z5 f; v- C0 v

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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　　出锅时间，四个小时6 a7 f& R" r+ `7 B
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　　小熊妈自制失眠配方成份
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　　东阿阿胶，半斤. B) I/ t( Q+ Q% M4 e+ q

　　小熊龙眼肉，半斤' a1 V* K6 R+ B. N/ g4 Z
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　　小熊蜂蜜：半斤+ l+ b  C/ f6 ^" J

　　优质红枣：一斤
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　　优质芝麻：一斤+ p5 ?- r& d( A( l# _8 R

　　陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤
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　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 , }8 j7 o4 c; J0 O1 T, Z* v

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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　　酸枣仁：3两3 C- d$ G4 I$ a+ }+ d" v

　　冰糖：半斤
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　　出锅时间，四个小时

　　小熊家固元膏为什么口感不错的原因

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　　固元膏里每样成份都很重要。
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　　阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证
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　　枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。
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　　芝麻没清洗好，会有沙。* A( k  f) A# w; p

　　因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉' c' s" y. a" T/ f

　　还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。
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　　而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。
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　　而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。8 A, I, p$ `, s- s
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　　虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。' X& p2 `2 R$ ]4 L0 ^) b: k
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　　以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步
5 u5 o. G# q+ F2 P% m) G8 M
　　

　　小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来

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　　搞定，还好只需要一两

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　　大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！8 W, \5 t& l! k3 M7 q* v

　　下一次要计算准确

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　　红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！
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　　小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！

　　我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮

　　去掉核的枣

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　　洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎

　　那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了

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　　今天已变成固元G的半斤冰糖

　　小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！0 x( o) N; w8 v; M

　　小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。 p. z2 O z( D

　　用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的

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　　用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁

　　全部实物拍摄

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" k* k8 N6 ^, b# N# B( |; {
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　　在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！
: k! T" B1 V% S0 n/ x# v! D
　　小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~# O+ M0 ?; p% z3 }1 u, V

　　这么多东西都不是小熊家的。

　　只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！

　　好东东，自然要放在固元膏里面了

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　　可以补血气，益心脾- |3 w9 h$ P z% E. m. B
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　　固元膏具体的做法：
; a3 m: }% T$ i9 }( d" S" h- H8 D
　　1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。

　　2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。

　　3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。
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　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。 1 s, y3 w. B5 T" r

　　食用量可因人而异： # i! F' Y. X! o/ x- g. s% s
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　　★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺； " C" I9 w. ?: d1 ^* a

　　★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺； / p8 W; Q, V# g" w! D/ m, C

　　★用作保健，每天早上1勺； 7 e: a; O4 s1 T' Q, t
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　　★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠；
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　　★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。

　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
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　　食用提示：

　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

小熊妈自制固元膏

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