粉丝圆白菜[图文] 6 @( T* r- n% S4 r, @) ^

# m8 A& w1 x6 \做法及步骤. X# j* _* n8 Z* A: X  W7 J2 h

0 u! {+ n2 T4 w" g8 P·原　　料:
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9 A: ~8 u3 @" X: r7 [粉丝、圆白菜。   T! O' e4 ~, p
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油、盐、味精、酱油、鸡精、白糖。( c0 E% a$ n, F7 d6 e( C* {

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·操　　作:
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' g, H! q) y  {; z4 Y' d1、圆白菜切丝，清水洗净备用，粉丝用热水焯一下备用。3 H2 c9 u  f6 H: Y

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2、油锅加热，放入圆白菜丝，加入少许盐、鸡精、味精、白糖，翻炒后盛出备用。  g4 f) n- ?" ~! l

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9 Y" S. H- @) g8 \7 }8 u3、加热油锅放入粉丝翻炒，加入酱油，搅拌均匀放入圆白菜翻炒。2 S* Z7 l8 C: }% ]
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4、粉丝因为比较易粘连，所以要耐心的搅拌，直至粉丝均匀的分布，这样颜色和味道才能很好的呈现，所以正是考验你耐心的步骤。好吃美味的简易大方的粉丝圆白菜成功。$ x- n  V1 s( k+ X4 D! u( r

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·营养价值:
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圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富。

做法不是很复杂，已经学会了，谢谢楼主分享，中午回家试试