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[热菜] 樱氏瓜片虾仁

moncol 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-5-14 14:45  只看该作者
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樱氏瓜片虾仁

用料：瓜片400克 虾仁酌量 " v5 a6 N& g( ]3 i
- g/ x9 z0 W/ x5 ?" U5 X" p
调料：葱姜蒜 味精 水淀粉
7 z4 n. Y3 f3 k/ c
" H1 Y& K8 T9 I& _% d1 X' }* h9 E! v3 X
做法：
' o5 T3 j+ e0 C3 \* D7 Q8 W8 U. t! Q2 S- q5 b
   1、将瓜片横开切片，海米温开水泡软
& _, H( ^3 J4 D+ p5 z) v5 }" [; t. K* N1 n
   2、爆香葱、姜、蒜，放入瓜片和虾米翻炒
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4 Q# |% B3 D, ?( ^( M; m) Z: h+ ~   3、约5分钟后放入水淀粉沟芡
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9 J$ O0 _( s; }' C. G/ d- n   4、入盐、味精、鸡精等即可上盘

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