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[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 14:52  只看该作者
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香菇青菜

香菇青菜- j; }. |+ x( r+ Z% Y  x+ }
0 H# \% U5 q# N( e, W. d
制作材料：
* {* U& v- o# l4 g主料：青菜,鲜香菇,木耳
; ?8 S  b+ W. G% S$ I$ \调料：生姜,盐 2 k5 l3 p! h) j; U, r0 F2 ~
  _0 j: E$ |+ A4 t9 R# z5 f
做法：
# o$ l& I& x' Q( @1    油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
3 S7 u" V: o8 h& @  
5 {4 r' G$ m2 P! v6 w2    放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 - E3 u6 m' G8 m- x; W% X  n# S% L8 `
  
* L1 q5 o! ?; [7 V+ ]5 D% q  }( p/ X3    叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
: X2 w7 k: V7 m/ W* h0 {
" B8 U, p+ r% L$ u! w
* L) ~! l, O2 Y4 Q" |- A- B

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