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[热菜] 腐乳烧肉

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腐乳烧肉

   这道菜方便使用,最适合三口之家的晚餐了!+ ?1 N/ q8 Z, x
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   原料:五花肉 % a3 M, P& V2 [+ q' l8 `9 C: ?
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  配料:豆腐乳,姜末
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  调料:酱油,料酒,白糖,花椒
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, G! R; C7 |8 d: H
/ x& J4 z0 L* o9 v! B, }  制作:⒈五花肉洗净切块,放入热水中滚开,变色后捞出
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  U" V) F8 ^- [        ⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎
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; U1 r' p/ V, ~  T        ⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁后,放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水 - }" K# ^& _; K' P* X! z* x
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        ⒋加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。
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. T8 ]$ E. r8 Q" u* r        美味的腐乳烧肉就做好了!

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才发现要放图的,可是这个还真没有现成的图,斑竹能不能放一马??

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