[小吃] 枣糕新配方 简单又健康 枣糕做法

【点心甜品】枣糕新配方 简单又健康 枣糕做法图解
/ J$ A/ u9 K; I
, H5 p; @- N! q. g+ n
3 P0 C3 @3 Z- q5 U! c8 u# T
1 @7 _! e2 {; z: ~# ^5 l* d8 z3 @
' p# C: |0 c* P8 B3 w以前的枣糕就是把大枣切碎，然后掺到戚风蛋糕的糊里面，在进行烘烤，很好吃，但是，现在在市面上又出了一种新的枣糕，就是王子介绍的这款，不用打蛋白，有点类似于重油蛋糕，但是还有一点区别，就是不用黄油，而是用色拉油代替，而且呢，由于这个配方里面不用打蛋白，所以呢，要想蛋糕起发就需要用一点添加剂，就是大家都很咬牙切齿的 4 V1 A4 n' Y9 |) `
嘿嘿嘿 泡打粉，没办法，用量不是很大，应该没有问题
6 v& c: `( b. [* S" Q  A- Y' e
$ L- m5 n3 j  I+ e/ U# |* b原料:8 B6 L- k# D* T( H5 A6 b5 ^% o8 X
介绍一下原材料 + e- D! w0 Y# j7 w3 u) P' W. s1 \5 x( ~
鸡蛋150克，低筋面粉300克，糖180克，大枣200克，泡打粉5克，苏打5克，色拉油250克，水120克，盐10克
6 b" Q0 u; r/ ~% W) Z# T' W, f' i1 j# ?3 B2 ^! e2 q/ P; |
步骤:8 d/ C; C: G- m: `
1.鸡蛋倒入容器内，加入糖，泡打粉，苏打，搅拌均匀，再加入切碎的大枣，搅拌一下，再慢慢的加入水和色拉油，搅拌均匀，再加入面粉，拌均匀, |. h5 A9 r' S6 Q* r$ |# [
$ e9 m0 L% V2 N* z
# N$ L: ?4 f4 G( |
- q( H% i/ \# u+ z- u
2.面糊搅拌好后，倒入铺好油纸得靠盘内，王子的烤盘小，就用不锈钢的盘子了，烤箱预热后送入烤箱，温度是180度，时间在30分钟左右，完成后，放凉，倒扣过来，撕掉油纸，用刀切成大块，分而食之，哈" J% m5 d) x) K/ d

0 R8 o+ c* }7 `) S% E
. H/ ]$ D2 A7 t3 L9 e/ O $ V& Q  k2 P* w$ v9 n0 X
( g' K& I7 t3 m" Y# U- S

4 C4 ]4 }7 |; T9 _2 l4 V制作这款蛋糕的时候，搅拌时很容易出筋，所以呢，只要搅拌均匀就行，不要长时间的搅拌，实话和大家说，这款枣糕的口感不知道大家会不会习惯，有一点法渣，不是很喧软，但相信还是会有人喜欢的，吉林市的这家枣糕店天天排大队买呢
1 x- w: |4 T; a4 }7 p2 p1 X2 N6 K
+ M/ @3 E8 ^" S- V- q, U! g0 @