蒜香骨是传统的广式菜肴, 排骨肉质鲜美,还带着浓郁的蒜香味,让我口水直流.+ x( |6 n' I& U/ [0 |, _% U

- V6 t2 S1 a4 e4 ]* s0 {6 i其实蒜香骨做法很简单,在家里就可做出来,口味不比外面的差.
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/ f" F0 U. n* `4 h! }喜欢那种两手抓着长长排骨啃的感觉,不过发现我买的肋排肉事先斩短了.$ y+ h" [5 y- ~/ ]
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这样做出来不好看.突然想吃过用膨化食品妙脆角与掌中宝搭配做出的妙脆掌中宝.+ K- g7 j; v1 Z* a/ i+ Q! c
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我想效仿这个菜来做道妙脆蒜香骨.
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! e1 z9 L9 j$ I& p炸制后的蒜香骨,外焦里嫩,色泽金红,配上香香脆脆的妙脆角,好吃又美观.
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8 }1 e' o  j# n4 p2 y& Z! P; L/ O可畏是一种不一样搭配做出不一样的美味哦!4 r  T% Q9 H& @
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不过炒好后的妙脆角不能放的时间过长,这样会软掉,吃到嘴里不是脆脆的了.
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% z( ]: ~0 [6 N! M' h; @+ I& J# t制作方法
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量喜欢的就是蒜香排骨

感谢楼主,可是我不喜欢妙脆角.