鲜百合有清热降火之功,能润肺止咳,清心安神,草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,同时还具有解毒作用,口磨清热除烦,益胃气、降血脂,三者都是很好的药膳食材。做法:将草菇和口磨切开两半,先用开水焯一下,另起锅爆香红葱头和蒜粒,加入鲜百炒一下,再倒入焯过的草菇和口磨翻炒,加一大匙玫瑰露酒稍煮一会,最后撒入黑白芝麻,加盐,生抽调味,放入青瓜条就可以上碟了
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- ^/ S6 w- {- Z 玫瑰百合双菇
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# w! F* }, y! }: t- c材料:百合,草菇,口磨,红葱头,蒜头
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$ d' H1 o6 R. q2 a3 R. k* [" O( `( s4 B黄瓜刨成条待用
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6 V& c% a2 o/ a$ g& S 开水焯双菇
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5 A# u/ ?# M, a7 E2 v+ j0 Y6 }
爆香葱蒜
& d- _# G1 y, @. R3 p( x: S e8 a6 }
0 M5 c. j& S& d& g1 b 放百合炒一下
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放双菇,加玫瑰露酒
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. N5 w8 d' s% W& \9 |; m最后放芝麻,黄瓜条
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