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酿鱼泡

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酿鱼泡

鱼子蒸熟,下锅炒干水分。% ?0 s8 C! H! J
热油加老抽、盐、胡椒粉、糖、酒、水、自酿辣椒酱烧开,放入鱼子炒入味,备用。
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鱼漂焯水,把鱼子酿进去,蒸至起胶。
" {* b/ a" r8 j  V, d9 r热油加入老抽、酒、糖、水烧绸,淋汁。
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 炒好的鱼子& a2 D# e* `; b4 J5 K% e8 Q) u
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  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-10-31 16:43

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