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仅仅是包子

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仅仅是包子

材料:中筋面粉、核桃、花生、芝麻、白糖、黄糖、老面。
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" e7 @6 J/ v9 k0 P  X2 Z# {; W3 Q过程:- ~- R  P% T5 d1 g% c' z$ d

4 p6 y  t% V6 Z9 A0 N1、核桃、芝麻,用粉碎机打碎,芝麻打之前小火炒香。花生要用一种机器压成花生酱,我不知道是什么机器,借的。9 S/ x( u, G" E  o
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2、做芝麻馅的本来要用点猪油,我不喜欢,就没有加,加了一点水,合着白糖和核桃碎还是可以成团的。(妈妈还说没有猪油不能成团:D)) f1 N0 k) b' m
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3、花生馅的是打好的花生酱加核桃碎和黄糖,是那种国外的那种粒粒黄糖,不是国内的黄糖哦。
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+ G) a  E, y& a4、之前要把老面和在面粉里,发酵一个下午吧,主要看天气,要热点才好。发好了就留一些发好的面下次用,加苏打,揉好就可以了。我还加了一点奶粉,自己想的,觉得会好吃吧。, G7 O" {9 F: y( s# [' b8 y
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因为时间太久,整个过程经历一个多星期,而且又怕不会成功,所以前面的片片都没有拍,后来出笼了,竟然特别的好,这才拍了几张成品,下次做的时候把其他过程补起。) O& X( q5 R3 [

2 D% h+ T  E9 l6 s' p4 d, D+ o: j出炉的糖包
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芝麻馅的单人照! e& ?: ~% g) g- ~

+ a0 N  q- X/ P花生馅的也落单了
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, S( J, w1 G' U 看看我们有一颗火红的心8 _" e/ h0 L) o+ a/ |# {6 x" \
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芝麻飘香黑白配

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