[转帖]咖喱南瓜牛肉

咖喱南瓜牛肉
% t$ n; k  [. h5 F8 N/ W- c* w3 z: m1 P% g, q5 ~) L5 O0 r
在外面吃饭，吃过一道类似这样的菜，觉得很好味，一直念念不忘，回到家就想试试，于是我就改良了一下，就做了这道菜，总体来说好惹味，很好下饭。
9 S6 \# ]# F$ c2 j- U* [+ |, S, H  T& D$ d$ n8 r9 G6 r
# z. w/ m! U8 ]% l; d+ X
1 a4 @& c3 b( d2 {% D
    材料：咖喱、南瓜、牛肉、西兰花、牛奶（椰汁也行）、姜丝、蒜片 3 b! p0 U0 B: W6 i# T! ]# C9 B
    调味料：盐、糖、生粉、鸡精、酒、酱油、生油
! K/ \& z4 }0 L, ]; s7 u4 k& J    做法：
4 G$ a5 {( D: f5 u0 k& S0 \  S: E* k    1、牛肉先切片，用调味料和姜丝捞匀，腌30分钟。  ' D) n7 S& q. u5 J1 C+ i

" s  ~" u! y4 c5 Z  ^, m
/ c. P' b* J% i* F" h8 ^: F- \& ^, M: i
    2 、南瓜切条、西兰花切成小块用开水灼熟，待用。( A. \) \) p6 _4 L4 |; j" l9 e1 B9 m
2 ?) ^$ G# ~& I+ p% x
! ]7 {- ]6 a0 }- W
7 a! a6 ^9 q6 _* Q, W2 w: r/ e
; n# q7 c" a. Z$ U$ y# v; o

6 F# R( F/ `1 V6 N; {3 @$ F8 Y+ T# f  U. M! Q3 f
    3、起锅，爆香蒜片，放咖喱，加上适量的水，煮开再放入已灼熟南瓜条和西兰花。
5 c& l6 }* |3 I; R. G5 I: G2 L- w0 e& L& ]3 k! a

4 |! @0 W" C& l- ?  Q& F& @$ r! s
" s8 g4 L; B1 {& J0 ?  m/ C    4、放加入牛奶，再放牛肉，盖盖用中火把牛肉煮熟。
! o9 ^  K- }% @" i+ A9 j1 G% U0 h) X# X4 ]4 u2 _

! P: S- s. L- B! l; v! i% R5 @( ?% G* P1 d5 T' t: B8 P
    5、再补防调味料即可上碟。# q  ?! x/ g; V+ g
8 L4 \" v; z0 x1 ?+ k
+ ^3 Z0 Y4 W% I) G
PS:斑竹，我YY两句。我现在用代理上网站好慢，而且总是出现无法找到服务器的页面。我想请教大家都是怎么上的论坛，有什么方法能快些上论坛。