经常去酒楼喝早茶时会点上一碟肠粉来吃。嘻...这么好吃的东东，自己当然也要学着点哦。这不，自己动手做起来了。三搞两下，好吃的肠粉终于出锅了！
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& A  n- x4 ~2 ^8 e' n, o1 B材料：粘米粉、生粉、澄粉 ；肉馅：叉烧肉、冬菇丝、韭黄 0 n* m& U& K! T- [5 p
粘米粉我用大米泡过之后打成米浆（如果怕麻烦，就用市场现买的粉吧）。生粉和澄粉加一点就够了。将材料调成混合米浆后，取一碟子刷一点油，上米浆放锅内蒸三四分钟，取出碟子待凉后放上肉馅用粉皮卷起来，再回锅里蒸一会，就可上碟放酱油汁美味品尝了！（为什么不直接将肉馅放在米浆上蒸呢？因为这样出来的卖相不好。）
* E& D, k! x: D3 H7 _% m) d真的很简单，而且味道不比酒楼的差哦，爱吃肠粉的朋友， 如果不怕麻烦的话，有时间不防试做，肉馅可以随意搭配哦！' @/ ?5 h" K+ R# w; b
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准备好的米浆和肉馅5 ^$ J5 s- T% d* f$ R( V

/ R8 U# j7 N& O6 @* B* {* f& x已经蒸好的叉烧肠
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1 p0 ^; e6 _' N7 ~3 Z# z; R  I2 q　将一条叉烧肠切成两半
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" l; @& N, R8 h. Z0 A加了酱油汁的叉烧肠！

看了好半天,试了好多次,可是还是不会做,唉...可能是我太笨了..还是吃现成的算了....