吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。
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原料：
! h! Q: y8 s8 V9 G8 D7 {* D鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。
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做法：
1 C( i9 ?6 E/ O9 E0 ^1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；
' N- V+ M% Q- M: _2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；* }# [# B8 p" z6 Z
3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；/ v5 w& R0 @" \  A# i* o6 ?
4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；. C( O% T' w1 i! x
5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；8 w" o' b$ f% v& ~; ]- e
6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。
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, {4 F3 K; G' W; j鸡腿的营养：
% a& G) t% D* @  V0 B鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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图片全是XXXXXXXXXXX
5 @. ?# f' F6 p9 j% W; i3 j8 ?望楼主检查一下
; V1 S3 \* b# s) A# r' ?我想吃鸡腿了
, j# Q& V* h9 ^+ Y1 F' u' u2 ]抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊